Відео

świetny przepis, uwielbiam borówki, napewno jest to dobry deser🥰💯❤👌👍

Zjadło by się smacznecz dziękuje za przepis❤

Witam ,dziękuję za taki naturalny przepis 👌👌💫💫💫🦋🍀

Ja tez wczoraj zebrałam pierwsze ogórki. Ale niestety mączniak się u mnie pokazał bardzo szybko w tym roku.

Zamiast serka można dać grecki jogurt ale ogólnie dobry deser na upalne dni🥰☘️💌🕊️❤💋🌞🌞🌞👍👍👍

Dziekuje ❤

Tez tak będę kroic

Witam , w ubiegłym roku roku zrobiłam ogórki z Pana pierwszego przepisu . Było wtedy bez liścia laurowego i ziela angielskiego. Powiem szczerze , że tak dobrych jeszcze nie jedliśmy . Dodałam pierwszy raz gorczycę - cała rodzina i znajomi zachwalali . Były twarde , pyszne i nadal je mam w piwnicy . Oczywiście też zalałam gorącą wodą - zostaję przy tamtym przepisie i dziękuję za niego . Ps. Na wierzch kładę liść wiśni , porzeczki lub winogrona . Piękny aromat i smak. Pozdrawiam serdecznie

A u mnie koniecznie chrzan,czosnek,koper, łyzka soli na litr wrzatku i koniecznie estragon. W tej wersji wytrzymaja w sloju kilka lat i po otwarciu musują jak prosecco. Listki wiśni lub dębu lub winorośli lub porzeczki

Musisz kupić jeszcze pompkę do napowietrzna 😊

Ja na wiechrz daję liście chrzanu

Ja robię bez chrzanu, dodaje liść laurowy i liść dębu, czosnek koper. 2 łyżki soli na litr. Ogórki bardzo dobre wychodzą.

Piękne ogóraski...moje niestety bardzo szybko dopadła kanciasta plamistość i musiałem usunąć, odkazić ziemię i posiać na nowo. Mam nadzieję, że zdążą dać plon. Z dobrych wiadomości to jest to, że mam zapas z poprzedniego roku gdyż jestem troszkę prepersem i produkuję więcej niż jestem w stanie zużyć. Jeśli jest faktycznie już tego za dużo rozdaję znajomym. W tym sezonie jednak "nadmiarowy" zapas ogórków jednak chyba się przyda. Krzysiu - nowy przepis oczywiście sprawdzę bo wiem, że jesteś mistrzem i jak widać nie spoczywasz na laurach a nadal udoskonalasz to co już było niby doskonałe. Pozdrawiam Ciebie i P. Małgosię 🥰

Ale się uśmiałam z hejterów . Niech pokażą swoje filmy 😂😂😂😂😂😂 Pozdrawiam serdecznie

Już u Was ogórki ? U mnie dopiero kwitną 😢

Dziękuję, wypróbuję, bo ciagle mi nie wychodzą.

Ja od lat zalewam gorąca wodą moimi ogórkami zachwyca się rodzina aszczegulnie dzieci tak ogórki robiła moja mama

Bardzo ciekawy przepis, na pewno go wypróbuję, a jeżeli ogórki zasmakują domownikom - przygotuję partię kiszonki na zimę. Moimi wypróbowanymi i ulubionymi dodatkami (oprócz podstawowych: chrzan, koper i czosnek) są (zwłaszcza dla małosolnych): liście czarnej porzeczki, winogrona i wiśni oraz gałązka estragonu. Gratuluję udanych pierwszych zbiorów ! Pozdrawiam🙂

W ubiegłym roku zalewałam gorącą wodą i też część ogórków była miękka. Nie wiem id czego to zależy. Ogórki swoje, słoiki wyparzone,nie myte w zmywarce.

Brawo 😊

Moze jeszcze cukier waniliowy 😢najleprze przepisy proste nie udziwnione fajni jestescie ludzie ale chwilami strasznie inprowizujecie a plastyk kto to widzial gdzie ekologia...... ?😢

witamy serdecznie

Dziękuję za przepisik ❤

Daję gorczyce

Super, nie pomyślalam żeby dodawać inne rzeczy jak: liście laurowe czy orzecha, ziele ang, gorczyce.. A kisiliście też inne warzywa..? Np marchewki, brokuły, kalafiory itp.. taki mix warzyw w jednym pojemniku. W niemczech w tureckich sklepach bardzo popularne są takie miksy kiszonych warzyw w dużych plastikowych baniakach. Jak jeszcze mieszkałam w polsce to miałam przyjemność próbować od znajomych bułgarów. Pycha

Moja zalewa na kiszone to przegotowana - ostudzona woda , łyżka soli , gorczyca , czosnek , koper , liść chrzanu , liście porzeczki czarnej i tyle . 🙂

Witam, ja dodaję listek z czarnej porzeczki lub winogron owy też jest bardzo dobra opcja. Pozdrawiam Halinka ❤

Ogorki jasne to sremskie

Mam pytanie woda ma być wrząca czy poprostu ciepła przegotowana? Wyczytałam żeby liście chrzanu wiśni winogron i orzecha są fajne ;)

Dzień dobry, lubię ogorki małosolne, ale nigdy nie dawałam cukru, spróbuję tego dodatku, a te "dupki" obcinam tylko do małosolnych, ponoć przyspiesza to kiszenie, najlepsze dla nas to takie rano zrobione, a wieczorem zjedzone😊 Pozdrawiam serdecznie Bożena

Tylko szkło,a ta pani to przemądrzała a pan takie l,elum polelum

Dodajemy liście czarnej porzeczki

polecam dodać na wierzch liść selera, pyszny smak

Po cowycierac przed zamknięciem kiedy ogórki fermentują i tak zawsze coś wody wyleci ze słoika Ja też dodaje papy Ryczki ostre i czarną gorcaycę ,

Jaką odmianę ogórków posadziliście Państwo?

Nie można kisić w plastiku!

Panie Krzysiu.dupka do dołu w słoiczku.Pozdrowienia ♥️♥️

Ja już zalewałam i zimną i gorącą wodą. Przyprawy zawsze te same. No, moz3 czasem daje liść z wiśni, a czasem z winogrona. Ale kiedyś wszystkie ogórki po prostu gniły. Obojętnie gdzie kupione były. Wtedy Podjęłam decyzję żeby ogórki uprawiac. Bo kilka osób stwierdziło, że te ze sklepu gniją bo sa przenawozone. Ale dupa blada! Moje z ogródka też gniły zamiast się kisić. Szukałam w wielu miejscach pomocy. I wychodzi na to, że jak jest za ciepło to się po prostu te ogorasy psują 🤷🏻‍♀️. Moja mam kiedyś mówiła mi, że najlepsze ogorki kiszone są te późne. Nie pytałam dlaczego. Ale może właśnie dlatego, że już w okolicach września nie jest tak goraco🤔. A miało ciotka, armerka z polskiej wsi, kisi masę ogórków. I mówiła mi, że te wczesne jak się ukisza tak, że smakują to ona zatrsuje ten proces prze zagotowanie/ pasyeryzacje. I zawsze jej ogorki byly takie pyszne, że palce lizać. Moje chyba nigdy tak nie smakowaly😅. Zdaję sobie sprawę, że przez pasteryzacje nie są one już takie zdrowe. Takie pytanie: WM ogirki nigdy się nie popsuły?"nawet te z czerwca?🤔. Ja otwieram czasem słoik i ogorki są super twarde ale smak maj dziwny. Taki jakiś słodkawy, jakby popsuty. I tak już miałam że włoskami, w którym była łyżeczka cukru na litr wody. Ale w takim beż cukru te tak już mialam. Nie mam pojecia czym to jest spowodowane. Dopóki sloika nie otworze to nie wiem jak smakują. Masakra jakaś. Nawet się boję w prezencie komuś Moje ogirki das bo się boję, że będą niedobre😢

Od 2 lub trzech lat rowniez zaczęłam dodawac ostrą papryczkę. Wydaje mi się, ze ogorki lepiej sie trzymają i są jędrniejsze

Hel help ekologia w plastiku wstyd brzydzę się plastikiem a państwo straciło w moich oczach Fuj fuj ale wstyd wszystko eko a kiszenie i spożywanie plastik 😢😢😢 To jest bez sensu Jakie eko 😢

Pięknie🌷🌹🌷ja jeszcze dodaje kulki czarnego pieprzu🌺🌸🌺

Dziękuję za przepis Panie Krzysiu pozdrawiam bardzo miła pare❤

A jaka zalewa do małosolnych ?😊

Witam

Jesteście Państwo kapitalni ❤

Ja też daję duzo przypraw ,a koper jako tylko dorodne baldachy z jeszcze zielonymi nasionami(chyba ,ze słabo obrodził)-po zalaniu gorącą wodą z solą puszczaja wspaniały aromat...na dł€ższe przechowanie kładę do duzych 3-4 l słojów...pychotka-ci co jedli u mnie np.jako zakąskę do w...i wspominają smak. U mnie w tym roku bardzo słabo rosna ,dopiero teraz po tych ciepłych nocach ruszyły ,a na pnacych juz pierwsze malutkie-pójda na małosolne🥰Pozdrawiam Was😍

Oczywiste jest że coś co bezpośrednio dotyka ziemi się odbarwia i nie tylko ogórki,dynie arbuz czy cukinie,a przez nadmierna ilość światła zielenieje jak kartofle czy kapusta itd.

Witam ❤ tez zalewam goraca woda ❤ pozdrawiam ❤❤

tylko orzech włoski czy nie wybije tych bakterii o które nam chodzi w ogórkach kiszonych?

Witam ja nie dodaję ziela ani liścia do kiszonych bo nie lubię